蟹黄蟹膏豆腐煲大闸蟹秃黄油-蜜桃爱营养师私厨-5分钟快手
做了秃黄油，适合做一些快手菜。 比吃大闸蟹过瘾啊…… 满满的蟹黄和蟹膏！
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步骤1/14
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自制的蟹粉蟹膏秃黄油，看前一篇菜谱。小葱、姜片、绢豆腐、咸蛋黄
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步骤2/14
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豆腐在盒子里，划成1.5cm的块
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咸蛋黄，蒸熟
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把咸蛋黄压扁
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步骤5/14
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压成泥，备用
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热锅热油，放姜片爆香
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步骤7/14
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待姜片焦黄，取出，扔掉
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步骤8/14
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放入咸蛋黄泥，小火，翻炒
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步骤9/14
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放入秃黄油（有咸鲜味的），翻炒，尝一下味道，放入糖，调味。
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步骤10/14
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下豆腐，开大火。
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步骤11/14
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用锅铲，轻推以拌匀，防止豆腐碎散
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步骤12/14
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撒一些葱花
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步骤13/14
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倒入加热过的砂锅，煮沸，撒葱花。出锅
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最后一步
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热腾腾的，保温很好，秋季一道蟹黄蟹膏美味，赶紧分泌唾液，开吃。
这道菜，胆固醇、甘油三酯都很高，因此吃这道菜之前，先服用2粒深海鱼油，阻挡甘油三酯的吸收，加速代谢。
用餐时，补充1粒茶族软胶囊，凝聚胆固醇，使得胆固醇易于排出体外。
用餐完毕后，口嚼一粒卵磷脂，帮助把这一炖美食摄入的油脂，排出体外。
要做一名吃货，要会吃，不给身体增加负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-07
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