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土豆饼的做法

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土豆饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉一碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切土豆片放锅里蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
用勺子弄成土豆泥，我是用面杆捣碎的。然后放进盐和黑胡椒粉搅拌(不喜欢黑胡椒粉可以不放，个人认为不放好吃点)，然后再放面粉揉成团，捏成饼状。
步骤3/5 点击查看大图
可以直接放平底锅煎，也可以蒸熟再放去煎，蒸熟就不用煎那么久
步骤4/5 点击查看大图
小火煸至两边表面金黄，注意火候，小火煎才不会糊
最后一步点击查看大图
出锅咯，开吃！不喜欢多油可以用吸油纸弄一弄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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