是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧牛腩红萝卜的做法

点击查看大图

红烧牛腩红萝卜

浏览 3.3万 · 收藏 216 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

立冬到了，大家都要买羊肉，据说今天补一天一个冬天都不会冷，跑遍了好几家超市都没有羊肉，只好买牛腩凑和着用。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红萝卜 1个

、

牛腩 250克

、

啤酒一瓶

、

花椒少许

、

生姜半块

、

大蒜几瓣

、

生抽和老抽少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛腩用冷水煮开，撇去血水，放入冷水冲凉备用，红萝卜切块，背齐姜蒜。
步骤2/3 点击查看大图
油下锅，放入姜蒜爆香，放入花椒，下糖上色，下牛腩炒干，倒入啤酒烧开，把酒味烧掉，放入电压锅压20分钟。
最后一步点击查看大图
起锅后如果水比较多，可放入锅中再烧一会。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

换个做法

红烧牛腩红萝卜的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

红烧牛腩红萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许