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辣椒瘦肉蛋炒饭的做法

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辣椒瘦肉蛋炒饭

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剩饭适量

、

辣椒适量

、

鸡蛋适量

、

油适量

、

瘦肉适量

、

豆豉酱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

大蒜子适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
忘了拍，把辣椒大蒜子切丁，瘦肉切丁加生抽腌制一小会儿。锅里放点油，炒大蒜子和辣椒，炒出香味再炒瘦肉丁。
步骤2/8 点击查看大图
加鸡蛋液翻炒均匀
步骤3/8 点击查看大图
取剩米饭，（昨天晚上煮的没吃）黄色的是小米，我家习惯加小米，其实不用加。
步骤4/8 点击查看大图
另起锅炒米饭，米饭下锅前不用放油，炒散后放油，我放的猪油
步骤5/8 点击查看大图
加点生抽
步骤6/8 点击查看大图
加入炒好的辣椒瘦肉鸡蛋液
步骤7/8 点击查看大图
我家重口味加了点豆豉酱，可不加
最后一步点击查看大图
炒一会儿出锅开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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