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焦糖红茶奶茶浓郁而清新的做法

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焦糖红茶奶茶浓郁而清新

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在外面喝一杯正宗点的焦糖奶茶，随便也要10多块，我自己熬的焦糖奶茶，茶香味浓，还没有添加剂，不会很甜很腻，我自己用的红茶比较好，所以熬出来的奶茶有一股淡淡的甜香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜牛奶 300ml

、

特级红茶 4g

、

白糖 3-4勺

、

水 100ml

、

炼乳 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开小火，放入3勺左右白糖，因为我喜欢放炼乳，所以前期糖不用放太多，不放炼乳的，这步可以多放一勺糖
步骤2/9 点击查看大图
一直小火用筷子搅拌，随时注意颜色，变成这样了马上关火，然后自然冷却一下
步骤3/9 点击查看大图
稍微冷却后倒入牛奶
步骤4/9 点击查看大图
开中火搅拌，将锅底的糖全部搅拌融化，这时候已经有点上色了，手机上看颜色不太明显
步骤5/9 点击查看大图
我的甜香红茶，喜欢茶味浓可以多放一点，平常一样泡杯茶，没有红茶的用茶包也可以
步骤6/9 点击查看大图
泡的浓浓的倒入锅里，继续熬煮一下
步骤7/9 点击查看大图
这时候可以尝尝甜味，觉得淡了可以加入白糖或者炼乳
步骤8/9 点击查看大图
熬啊熬
最后一步点击查看大图
颜色比图片深的多，香气扑鼻啊！我开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-11

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