独家|开胃海鲈泰式料理
谁说鲈鱼只能清蒸呢?创新一下将有一番欲罢不能的风味!九斤一条的泰国鲈鱼,取其精华部分不肥不腻,配上日常食蔬,用心的烹饪,妙不可言!
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步骤1/11
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将食材处理完毕,码放好
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鱼用刀切成不断裂的三片,涂抹料酒,生粉,胡椒粉腌制十分钟,加入玉米油,进锅煎一分钟
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将鱼盛出,注意不要煎到熟
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步骤4/11
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将食蔬进锅煸炒一分钟
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步骤5/11
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加入开水,小心放入鱼,中大火煮15分钟
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步骤6/11
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期间加入一点汤料
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步骤7/11
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把白菜放进锅,继续煮
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步骤8/11
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到汤变少的时候就可以出炉了
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盛入碗里,建议选择大点的容器可以增加食欲哦
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步骤10/11
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马上开动了!
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最后一步
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用餐愉快!
此道菜没有加盐,鱼也不要用盐去盐,保持原本的鲜美,咸菜汤料都是有咸味,一切刚刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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