宝宝辅食之 黄金虾球
锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。 庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。 沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。 此情可待成追忆,只是当时已惘然。
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步骤1/8
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虾去皮,去虾线,留尾,加盐,生抽,白胡椒粉,生姜汁腌制半小时以上
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步骤2/8
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土豆去皮,切薄片,上锅蒸至熟透(用一根筷子轻松穿透就行了)取出撒一点盐和白胡椒粉,用勺子压成细腻的土豆泥
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步骤3/8
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取十克土豆泥压成饼状,把虾放上去团成球
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步骤4/8
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鸡蛋打散,虾球放进去裹匀
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步骤5/8
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均匀的裹上面包糠
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步骤6/8
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烤盘铺上油纸,把虾球全部放到烤盘上
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步骤7/8
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烤箱上下火170°预热五分钟,烤盘放进中层,烘烤30分钟
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最后一步
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好啦,香喷喷的黄金虾球出炉啦
团虾球的时候,手上沾凉水可以防粘,配上番茄酱更美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
宝宝辅食之 黄金虾球的其他做法
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