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辣炒蚕蛹的做法

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辣炒蚕蛹

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蚕蛹高蛋白，是一道下酒的好菜，虽然我不喝酒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蚕蛹 350g

、

香菜 3根

、

干辣椒 5个

、

料酒 5ml

、

酱油 5ml

、

盐 3g

、

糖 2g

、

八角一个

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菜洗干净，不要在意这些蒜，另一个菜的
步骤2/8 点击查看大图
蚕蛹洗一下空去水分
步骤3/8 点击查看大图
用油煸炒一下蚕蛹，要把它们炒干
步骤4/8 点击查看大图
捞出来待用
步骤5/8 点击查看大图
辣椒和八角待用
步骤6/8 点击查看大图
热锅凉油放入葱花，辣椒和八角，出了香味放入料酒，糖，酱油，盐
步骤7/8 点击查看大图
大火放入蚕蛹和香菜段炒
最后一步点击查看大图
出锅！！

小贴士

少放盐。这个菜不用太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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