香辣牛肉干
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步骤1/9
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把洗好的牛肉、姜、花椒籽、八角倒入高压锅中
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步骤2/9
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水开后起沫
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步骤3/9
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把沫盛出后倒掉
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步骤4/9
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压二十分钟（喷气后把火关掉）
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步骤5/9
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熟后的牛肉
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步骤6/9
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放凉切成丝或快（逆着牛肉的纹路切）
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步骤7/9
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放入锅中爆炒三分钟（盐、味精、鸡精、白芝麻、生抽、干辣椒、蒜）
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步骤8/9
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捡出来后放入烤箱中210度的火十五分钟左右（没有锡纸只能用吸油纸代替了
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最后一步
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烤出后想吃辣了撒点辣椒粉~想吃孜然了撒点孜然粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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