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香辣梭子蟹的做法

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香辣梭子蟹

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梭子蟹 3个

、

蒜 4颗

、

姜片 3片

、

花椒 1小把

、

盐适量

、

豆瓣酱适量

、

豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗蟹，切成小块，滴干水
步骤2/4 点击查看大图
果上豆粉放在进热油中。油炸到蟹变成红色。
步骤3/4
油适量，放入姜、蒜、干辣椒炒香后放入适量的豆瓣酱，炒一分钟后放入蟹翻炒，再加入大葱。
最后一步点击查看大图
炒香后放入适量的水盖上祸盖回闷一会儿，待水基本上干了就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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