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清炖牛腩的做法

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清炖牛腩

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食材清单加入采购清单

牛腩 800g

、

大葱 1根

、

姜 1块

、

花椒 5g

、

干辣椒 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
把牛腩洗净，改刀成小块。
步骤3/9 点击查看大图
把牛腩放在砂锅里。
步骤4/9 点击查看大图
往砂锅里，加入清水。把牛腩煮制3成熟。
步骤5/9 点击查看大图
把煮制3成熟的牛腩捞出，把血水倒丢。
步骤6/9 点击查看大图
往砂锅里，在吃加入清水和花椒。
步骤7/9 点击查看大图
下入姜片和干辣椒。
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开后。转中火炖50分钟。
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炖好后，放少许盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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