五香酱牛肉
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自己家做的酱牛肉
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1小时以上
| 掌勺(高级)
牛腱子肉
适量
、
丁香
适量
、
黄酱
适量
、
砂仁
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
花椒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
桂皮
适量
、
大料
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
、
豆蔻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛肉切大块
-
步骤2/5
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和调料一起放入炖锅中
-
步骤3/5
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大火煮开后小火炖一个小时
-
步骤4/5
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收汁后放凉
-
最后一步
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切片上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-15
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