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排骨莲藕汤（宿舍版）

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小元宝咕噜咕噜

在学校，冬天不由想起家里炖的热热的排骨汤。在学校条件有限，即便是一口小小的铁锅，煮出的汤，也带来了大大的满足。
食材清单 加入采购清单
排骨 500克
、
姜片 6片
、
料酒 一勺
、
盐 适量
、
莲藕 500克
、
枸杞 适量
、
红枣 5个
、
猪皮 200克
烹饪步骤
小贴士

1.大火烧开后再放料酒 2.小火慢熬时最好不要掀盖子，这样熬出来的汤更浓 3.猪皮和葱可以不放，按照自己的喜好 4.排骨和莲藕的量最好要相同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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