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香煎萝卜饼的做法

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香煎萝卜饼

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本来想做萝卜糕的，但家里只有面粉跟玉米粉，只能做饼了。。。。味道很不错呢！

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青萝卜半条

、

面粉一汤勺

、

玉米粉一汤勺

、

葱花适量

、

虾皮适量

、

腊肠一根

、

鸡汁适量

、

盐一点点

、

汤一汤匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把萝卜弄成丝
步骤2/11 点击查看大图
然后加上盐抓，把水分抓出来直到萝卜变透明就可以过水清洗了，我洗两次
步骤3/11 点击查看大图
虾仁提前泡一下，这个的量随自己喜好放
步骤4/11 点击查看大图
小葱切成葱花备用
步骤5/11 点击查看大图
把葱花和虾皮和萝卜丝加入鸡汁一块搅拌均匀（我的是家乐鸡汁，没有的话盐焗鸡粉也是很好的选择），加入一点点盐和一汤匙白糖继续搅拌
步骤6/11 点击查看大图
加入面粉和玉米粉
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀后放一边备用
步骤8/11 点击查看大图
锅里放适量的油备用，（话说不粘锅真的省油）
步骤9/11 点击查看大图
不要等油温太高才下锅，八成热就好了。
步骤10/11 点击查看大图
然后翻煎的时候再按压着煎，我用电磁炉500w的档位煎7分钟，然后再用1200w煎两三分钟就可以出锅了。。。
最后一步点击查看大图
弄好之后摆盘就可以吃了，刚好萝卜头可以拿来装饰呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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