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山药番茄炖牦牛肉的做法

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山药番茄炖牦牛肉

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食材清单加入采购清单

牦牛肉 2斤

、

山药 2根

、

番茄 2个

、

枸杞 10颗

、

八角 2颗

、

香叶 3片

、

树皮 1小块

、

料酒少许

、

生姜 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牦牛肉泡冷水2小时，去血水
步骤2/6 点击查看大图
切好番茄，山药备用
步骤3/6 点击查看大图
砂锅放水，生姜拍碎，放枸杞大料，烧开
步骤4/6 点击查看大图
牛肉焯水，煮3到5分钟，去浮末
步骤5/6 点击查看大图
牛肉放入砂锅，大火烧开炖10分钟关小火慢慢熬，熬软
最后一步点击查看大图
香菜，葱，根据自己口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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