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白灼虾

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张兔兔滴大金毛

秋季是吃海鲜最佳的时节，这时候的鱼虾肉肥味美。虽然已过了九十月，但是11月的虾也还是不错的，个头大，肉也肥，味道自然不用说了。 基围虾的营养价值：含有丰富的蛋白质，牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素，维生素A、氨基酸、缬氨酸等营养成分。基围虾的功效：1、增强人体免疫力，提升人体抗病能力，可用于病后身体恢复；2、易于消化，补充蛋白质，适用于身体虚弱及病后调养人群；3、含有抗氧化成分，保护心脑血管内皮，防止动脉粥样硬化。
食材清单 加入采购清单
虾 2斤
、
葱 1根
、
姜 1个
、
料酒 适量
、
菜籽油 适量
、
青椒 5根
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.新鲜虾煮熟后会有点卷曲，而死虾因为虾肉和外壳已经分离，所以煮熟了以后也还是直线状不弯曲。 2.蘸料可以像我这样做，也可以用寿司酱油和芥末，或者其他的辣酱什么的都可以。 3.蘸料不清楚的也可以看我之前出的青椒茄子的菜谱，都是一种蘸料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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