南瓜小刺猬
白花花的馒头，小孩可能不感兴趣。可将馒头做成小刺猬的样子，小孩会非常喜欢的。制作过程可以让小孩参与进来，来一场亲子互动，培养小孩的动手能力，何乐不为呢！
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步骤1/12
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南瓜切成小块。
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步骤2/12
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200克南瓜加200克清水，放入料理机搅拌成南瓜汁。
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步骤3/12
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过滤南瓜汁。
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步骤4/12
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取200克南瓜汁备用。
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步骤5/12
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酵母和白糖放入南瓜汁搅匀，静置5分钟
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步骤6/12
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南瓜汁倒入面粉里揉成光滑面团。
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步骤7/12
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盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大。
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步骤8/12
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将面团排气分成等量剂子（30克一个） ，搓成刺猬的形状。
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步骤9/12
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用小剪刀剪出一根根小刺。放在油纸上，在眼睛的位置沾点水粘上芝麻。
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步骤10/12
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放进锅里盖上盖醒发20分钟，再冷水入锅大火上汽后转文火蒸15分钟，再焖5分钟即可出锅。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-18
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