法式蔬菜冻
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一道颜值与营养成正比的轻食午餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所需蔬菜洗净焯至全熟
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步骤2/3
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吉利丁片加水泡十分钟,泡软后放到50度的高汤中,加佐料倒置餐盒中。冰箱冷却两小时。
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最后一步
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脱模,切块,辅以金枪鱼沙拉即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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