白菜蒸粉丝
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步骤1/6
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把小白菜洗干净切成图片那样小颗,备用
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步骤2/6
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粉丝热水泡软,洗净
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步骤3/6
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锅中烧些水,水开后把切好白菜过水煮2分钟关火,再把白菜凉水过一次,摆盘备用
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步骤4/6
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然后再剁些蒜末,葱花,喜欢辣的加些辣的也可以,
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步骤5/6
接下来,热锅放油油热把蒜末翻炒出香味,再放盐、生抽,炒香最后把葱花也放下去就可以关火了,接下来把泡好洗净的粉丝放入炒香的酱料内用筷子搅拌均匀。喜欢辣的,可以加些小红辣椒一样炒香的。
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最后一步
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最后把搅拌好的粉丝夹到摆好盘的白菜中间,装好后接下来就要蒸了,锅内放水煮开,将装好碟的白菜粉丝放入大火蒸6分钟就可以起锅了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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