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沈小彤秘制番茄排骨汤的做法

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沈小彤秘制番茄排骨汤

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作为唯一会做的大菜作为唯一不会错的菜作为味道好到爆的菜绝对番茄排骨汤啦！每次都是连菜带汤全部下肚真的好次汤汁绝对的原汁原味不加其他那些番茄酱什么的肉汤碰撞番茄汤冬日最治愈的时刻❤️

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猪肋排一人份

、

生姜适量

、

盐适量

、

葱适量

、

番茄三个

、

糯玉米一根

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肋排洗干净放入锅中加适量姜片和料酒
步骤2/9 点击查看大图
加入冷水开大火给肉出水水烧开后再等一两分钟把肉沥水不要忘了再清洗一次哦
步骤3/9 点击查看大图
换高压锅加水加入洗干净出过水的肋排加入姜片葱段少许盐和胡椒盖上锅盖排骨压二十分钟到半个小时
步骤4/9 点击查看大图
压的八成熟的肋排连肉汤一起倒出静静等待
步骤5/9 点击查看大图
锅中加橄榄油和姜片加入番茄爆香翻炒
步骤6/9 点击查看大图
番茄炒到出汁再加入适量开水炖五分钟
步骤7/9 点击查看大图
在番茄汤中倒入刚刚压的八层熟的肋排和肉汤
步骤8/9 点击查看大图
等待番茄汤和肉汤满满混合加入我的最爱糯玉米炖大概十分钟
最后一步点击查看大图
待玉米煮熟就可以起锅啦！我的天这个汤真的不要太香哦！！！

小贴士

番茄一定要加油和姜片先爆香哦这是出汁的关键呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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