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红烧鲫鱼

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听雨snxp

老婆回娘家了，星期六偷偷去钓了点鱼，给老丈人送了些去，留下了点解解馋。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
胡萝卜 适量
、
鲫鱼，鳊鱼 看情况：）
、
青辣椒 一个
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候一定等一面煎好后再煎另一面，不要翻动太勤。怕鱼刺太硬的可以在添热水后一起倒入高压锅再放鱼烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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