肉烧杂豆角
今儿来一道最家常的豆角! 要说这秋天的豆角可是非常好吃,前两天去房山阿姨家玩,回来的时候叔叔给摘了好多自家种的豆角,圆乎乎的,都鼓着肚,当天午饭吃的就是这个,把儿子乐的呦,专挑豆吃,也难怪儿子爱吃,就连大人也都吃个不停,那个豆比肉都好吃,越嚼越香,还特下饭。 农村自家种的就是好,纯天然,吃着更健康。 最棒的就是紫色的那种豆角,熟了竟然是绿色的,口感也好! 秋天的豆角味道更浓,回来我挑扁一点的晒了一些,鼓肚的正好做给家人吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材。豆角择洗干净,长的掰小段
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉切片,葱切葱花、姜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加入植物油,放入猪肉煸炒至微黄吐油,放入葱姜末炒香,加酱油提色
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豆角大火煸炒至豆角颜色变深,加入两小碗清水烧开,再盖盖子转中火烧
-
步骤5/6
点击查看大图
中途要翻面,汤汁少许加盐调味
-
最后一步
点击查看大图
加蒜末提味即可出锅
宝妈小贴士:
1 汤收到少许菜味道更香,特别豆角里边的豆,更是越嚼越香
2 蒜末的加入特别提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
肉烧杂豆角的相关分类
肉烧杂豆角的相关推荐
-
牛角面包~高筋面粉
34067人看过 -
普通面粉变低筋面粉
564413人看过 -
中筋面粉做面包!手工揉面各阶段教程
358836人看过 -
中筋面粉做面包
60731人看过 -
果仁大列巴面包
33019人看过 -
牛肉咖喱汤
5881人看过 -
大列巴~面包(ღ˘⌣˘ღ)
127798人看过 -
WASABI牛肉&CHEESE牛肉
80365人看过 -
普通面粉版吐司面包
173733人看过 -
手工鱼圆
179607人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11874800人看过 -
青瓜小抄烧鸭
24820人看过