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茄汁面的做法

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茄汁面

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10分钟左右

番茄两个

、

面条两人份

、

香菇 3

、

金针菇适量

、

葱适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿去皮(上下花十字，开水一烫很容易去皮)
步骤2/8 点击查看大图
香菇切条油锅放葱香菇，炒7成熟盛出备用！
步骤3/8 点击查看大图
西红柿放凉去皮切末！
步骤4/8 点击查看大图
油锅放葱，放切好的西红柿。炒出水！
步骤5/8 点击查看大图
加开水放炒好的香菇，和金针菇(可以放豆芽，个人不喜欢吃豆芽换成了金针菇)
步骤6/8 点击查看大图
煮几分钟，放盐和鸡精调味儿盛出备用！
步骤7/8 点击查看大图
压面，或者买现成的(不细说了)
最后一步
煮面浇茄汁卤，，OK！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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