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清蒸青茄子

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厨师jack
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青茄子 4个
、
糖 少许
、
蒜瓣 5个
、
小葱 两根
、
盐 3克以下
、
耗油 适量
、
麻油 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

时间不可蒸长，蒸长会发黑的。不要买老茄子，买嫩点的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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