花生碎驴打滚
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆小火铁炒锅干炒出香味，微变色即可。晾凉(刚炒出是软的，晾凉就硬了)后放入破壁机，打成粉末。
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米粉加水，调至无干粉状态。
-
步骤3/5
点击查看大图
上锅屉大火蒸20分钟。蒸好后晾凉。
-
步骤4/5
点击查看大图
面包洗净晾干，撒上一层黄豆面，蒸好晾凉的糯米粉团裹上一层黄豆面用擀面杖擀成薄薄的一层。
-
最后一步
点击查看大图
花生米冷油下锅文火炸至噼啪响，微微变黄后取出漏油，几秒钟后撒上白砂糖。装袋用擀面杖碾成花生碎。撒在擀好的面皮上，卷起切段，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-23
花生碎驴打滚的其他做法
花生碎驴打滚的相关分类
花生碎驴打滚的相关推荐
-
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14736218人看过 -
蜂蜜脆底小面包
126944人看过 -
可乐叉烧｜ 简单万能
1678442人看过 -
外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧
795442人看过 -
奶黄馅老婆饼＃宴客拿手菜#
344134人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
201152人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1792576人看过 -
家庭自制奶茶
78723人看过 -
腐乳猪蹄
78300人看过 -
日食记|咸蛋黄叉烧肉
905008人看过 -
适合中国宝宝胃的减脂早餐
14561人看过 -
核桃酥
8221426人看过
