过油肉
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步骤1/6
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肉切成条,用料酒,酱油,盐,淀粉腌制
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步骤2/6
蒜苔洗净,切好,木耳泡软
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步骤3/6
倒比平时炒菜稍多一些的油,倒入肉条,翻炒
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步骤4/6
将肉盛出,留底油,倒入葱姜蒜,爆出香味后,倒入蒜苔
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步骤5/6
撒盐,中火翻炒
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最后一步
倒入肉和木耳,再撒一点盐,翻炒,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
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