春天的野菜——马兰头拌香干
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烹饪步骤
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步骤1/3
马兰头倒入沸水中烫至水再滚起即可关火
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步骤2/3
烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
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最后一步
马兰头切碎，香干切碎，加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
小贴士
马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩，糖可多放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-24
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