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菠菜面煎包的做法

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菠菜面煎包

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10分钟左右 | 配菜(中级)

猪肉：五花肉有点非得较好 100g

、

牛肉：瘦些的 100g

、

圆葱：紫圆葱 50g

、

大葱：切成丁 20g

、

姜：切成丁 20g

、

十三香：少许少许（分三次放）

、

鸡精：蔬菜鸡精少许

、

盐：少许少许

、

东古酱油少许（四勺小勺）

、

料酒：少许少许

、

蚝油少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.把猪肉馅剁好 2.把牛肉馅剁好3.切些圆葱丁4.切些大葱末5.切些姜末6.少许鸡精7.看多少馅放许多少酱油、（放四勺东古酱油）8.放少许十三香分三个时间放.9.放点料酒少许10.放些蚝油少许11.把都有多些烧开闭火.一会凉后放肉馅里12.（把猪肉和牛肉和圆葱放在拌馅盆中加入葱花姜、加入少许十三香加入少许水搅拌五分钟、加入鸡精少许精盐少许料酒在加入少许十三香加入两勺东古酱油加入一点蚝油搅拌五分钟.加入榨好的油加入少许十三香加入两勺东古酱油继续搅拌十分钟.味道越来越浓越来越香、这个时候把肉馅搅拌好放入冰箱冷藏15分钟、拿出搅拌一下就可以包了、蒸出来的包子撒上少许黑芝麻、加入小香葱花、看个人喜爱煎着吃还是蒸好直接享用、一咬多汁、满口都是肉汁的香的味道、回味无穷哦）
步骤2/4 点击查看大图
面发好的照片软软的鼓鼓的了
步骤3/4 点击查看大图
可以包自己喜欢的样子了哦
最后一步点击查看大图
包好上锅蒸15分即可、在等3/5分钟接锅盖包子形状色泽更美、吃起来够美味

小贴士

一口下去多汁、满口留香哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-25

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