香炖牛肉西红柿胡萝卜
牛肉炖西红柿富含维生素C和番茄红素等营养成分,能够增强身体免疫力,预防感冒等疾病。牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素,能够补血养血、滋补肝肾,对于贫血、肝肾虚弱等身体虚弱的人群尤其适宜。番茄中的维生素C和果胶等成分能够促进胃肠蠕动,增加食欲,改善消化不良等问题。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
-
步骤1/18
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/18
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/18
点击查看大图
牛肉切小块
-
步骤4/18
点击查看大图
先把牛肉焯水,水里放一片生姜,一点料酒
-
步骤5/18
点击查看大图
煮开后可以多煮几分钟,
-
步骤6/18
点击查看大图
捞出洗净,洋葱切碎,西红柿胡萝卜切小块
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅,放一勺花生油,放入牛肉块,小火慢慢煸炒
-
步骤8/18
点击查看大图
感觉牛肉微微发黄,盛出
-
步骤9/18
点击查看大图
锅里有底油,就直接放洋葱,快速煸炒出香味
-
步骤10/18
点击查看大图
放入西红柿胡萝卜块,小火慢慢煸炒
-
步骤11/18
点击查看大图
放入番茄酱,继续煸炒到西红柿出水
-
步骤12/18
点击查看大图
放入牛肉,继续煸炒
-
步骤13/18
点击查看大图
感觉西红柿有点化
-
步骤14/18
点击查看大图
放入适量开水,
-
步骤15/18
点击查看大图
大火烧开后小火慢炖一个小时以上
-
步骤16/18
点击查看大图
我炖了一个多小时,感觉牛肉软糯,放一勺生抽,然后大火烧开后收汁
-
步骤17/18
点击查看大图
西红柿基本找不到了,尝尝味道,根据自己口味微调!
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒一点葱花!
水得加开水,最好一次性加足!如果有高压锅可以放高压锅炖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24 · 江苏省
香炖牛肉西红柿胡萝卜的相关分类
香炖牛肉西红柿胡萝卜的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21531272人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
749790人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3052509人看过 -
贴秋膘 牛肉爱上西红柿【西红柿炖牛肉】
2508026人看过 -
白萝卜炖牛肉
185333人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460113人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362320人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6136808人看过 -
鱼香肉丝
6273563人看过 -
炖牛肉
49529人看过 -
红烧排骨
30118473人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8886047人看过