萌萌的小熊挤挤包
萌萌的小熊挤挤包，第一眼看到它的时候感觉心都快被萌化了，太惹人爱了，周末有时间了赶紧烤了一盘，真的是太可爱了！都不忍心吃掉它
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步骤1/19
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所有食材都备好
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步骤2/19
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先把液体倒入面包桶里，依次放入牛奶、淡奶油、鸡蛋，然后再放入白糖和盐
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步骤3/19
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放入面包粉，在面包粉上边挖一个小坑放入酵母
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步骤4/19
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启动面包机和面程序，20分钟
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步骤5/19
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20分钟和面结束放入黄油再和20分钟
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步骤6/19
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直到面团可以拉出手套摸
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步骤7/19
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和好的面团开始醒发
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步骤8/19
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面团醒发至原来的2--2.5倍大，用手指蘸面粉戳一个洞不塌陷不回缩就证明面发好了
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步骤9/19
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取出发好的面团，分割成25克一个的剂子，一共16个
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步骤10/19
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把16个剂子依次滚圆，放入烤盘中，然后进行二次发酵
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步骤11/19
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把剩下的面团来做小熊耳朵，每个3克，一共32个
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步骤12/19
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把小熊的耳朵蘸点水放到小熊的身体上
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步骤13/19
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刷上蛋液然后放入提起预热的烤箱，180度烤25分钟
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步骤14/19
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烤好的小熊面包在烤箱里拿出来
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步骤15/19
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黑白巧克力隔水融化，然后用裱花袋挤出小熊的眼睛，如图
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步骤16/19
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然后再挤上小熊的鼻子
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步骤17/19
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萌萌的小熊挤挤包就好了
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步骤18/19
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
面团最好都过称，这样烤出来的小熊个头很匀称，耳朵也一般大，比较好看，巧克力大概每种5克就够了，量很少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-27
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