雪花酥——棒棒的下午茶
冬天来了,雪花来配…… 网红雪花酥,我也来试试 事实证明,味道真的很好! 下午茶,有你,没错 按照武汉Lily的做法,方子翻倍!干果种类少了,多加了些果干……
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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不粘锅加入黄油,小火融化
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步骤3/9
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加入白色棉花糖,搅拌融化
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步骤4/9
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加入全脂奶粉,快速搅拌均匀
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步骤5/9
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倒入所有食材(饼干+果干+干果)混合
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步骤6/9
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放入金盘,趁热用擀面杖和手按压整形。怕烫的里面戴一层手套,再戴胶手套
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步骤7/9
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还有温度的时候,筛上奶粉,
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步骤8/9
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四面都要筛奶粉,趁热压实。冷却了之后用锯齿刀切,千万要冷却,不然切的雪花酥就是歪的。
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最后一步
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请请请……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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