自发红枣蛋糕
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步骤1/9
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红枣去核儿，加牛奶放入搅拌器打成泥。
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步骤2/9
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蛋清和蛋黄分离，分别装入无水器皿
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步骤3/9
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蛋黄、食用油、红枣牛奶泥一起拌匀。
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步骤4/9
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蛋白打发至物流动状态
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步骤5/9
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接着打发蛋黄红枣糊，然后筛入面粉，十字交叉法拌匀。
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步骤6/9
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将蛋清分三次，加入蛋黄红枣糊中，拌匀。
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步骤7/9
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倒入铺好锡纸的烤盘中
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步骤8/9
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上下火180度烤十分钟，转小火(上火120，下火150)继续烤二十分钟。
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最后一步
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待烤箱自然冷却后，取出切块装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-30
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