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红烧鲅鱼

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1． 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素 2． 鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 3．鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲅鱼 1条
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
香葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
淀粉 适量
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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