蜜汁叉烧肉
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步骤1/16
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梅花肉用餐叉或牙签扎几个孔
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步骤2/16
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叉烧酱
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步骤3/16
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姜片
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步骤4/16
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将酱抹在肉的表面
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步骤5/16
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料酒,蚝油、糖、盐、老抽调成汁
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步骤6/16
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淋在肉的表面
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步骤7/16
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盖上保鲜膜腌制24小时
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步骤8/16
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烤盘用锡纸包好
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步骤9/16
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把腌好的肉铺在烤盘上
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步骤10/16
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盆里的酱汁加入少许蜂蜜
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步骤11/16
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刷在肉的表面
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步骤12/16
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烤箱200度烤35分钟
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步骤13/16
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翻面后刷上酱汁继续200度烤35分钟
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步骤14/16
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用筷子能轻松扎透就可以了
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步骤15/16
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烤好后的叉烧肉放凉切片
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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