白萝卜虾皮鸡蛋汤
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步骤1/7
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萝卜刨丝,再剁几下,因为我喜欢碎的方便入口!葱姜切碎!如果你不喜欢吃葱姜,就不要剁碎,切大点,方便挑出来
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步骤2/7
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爆香葱姜沫,倒入萝卜丝翻炒,炒一会可以加入花椒面或饺子粉少许
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步骤3/7
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炒的差不多熟了放热水
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步骤4/7
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煮沸两三分钟加入勾兑好的面粉汁,记得搅拌呢
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步骤5/7
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锅中现在一直在沸腾,抓一把虾皮放入,搅拌均匀。转小火加盖子2到3分钟
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步骤6/7
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开盖,在沸腾的汤中倒入鸡蛋液 即可关火。出锅前可以淋入香油少许
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最后一步
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我家孩子和相公能把这一锅喝完。
家常饭就是觉得好吃,反正我就是这样做了,头次当妈当媳妇,做饭一起摸索吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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