鸡蛋羹
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步骤1/6
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鸡蛋两个打入碗中，加入适量的盐。
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步骤2/6
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加入适量的温水，用筷子搅拌均匀。
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步骤3/6
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上蒸锅，盖盖。蒸10-15分钟。
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步骤4/6
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韭菜洗净顶刀切末。
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步骤5/6
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蒸好的鸡蛋羹取出。
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最后一步
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淋入生抽，香油。撒上韭菜叶即可。
打入鸡蛋里的水，尽量用温水，蒸起来会快一些。
有豉油的话，淋豉油也可以。
蒸的时间，看量的多少而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-01
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