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隔锅面的做法

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隔锅面

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这种在汤里直接煮面的做法我们这儿叫隔锅面，我也不知道是哪个隔，索性就用这个字了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

土豆一个

、

葱蒜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡粉适量

、

花椒面适量

、

青菜适量

、

肉丝适量

、

木耳适量

、

手擀面适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切丝，木耳泡发，西红柿切丁，葱蒜切沫
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丁洗净控水，菠菜洗净切段
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油爆香葱蒜末花椒粉，下肉丝煸炒变色下土豆木耳，西红柿，炒出茄汁，加酱油，鸡粉，盐，炒香以后加清水
步骤4/8 点击查看大图
大火烧开，待土豆煮熟以后下面条
步骤5/8 点击查看大图
面条煮熟后加入菠菜
步骤6/8 点击查看大图
菠菜煮软后关火即可
步骤7/8 点击查看大图
装碗，开吃
最后一步点击查看大图
再配个自己腌的酸黄瓜，开胃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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