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电饼铛榴莲饼的做法

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电饼铛榴莲饼

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吃不完的榴莲冻在冰箱很久了没机会吃，昨天孩子们要吃榴莲披萨，一想还可以做个榴莲饼啊……不过这次的问题是稍微厚了一点点，不过浓郁甜丝丝的榴莲味，孩子们还是很买账的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榴莲肉 3块

、

糖 1勺放榴莲里

、

糖 2勺放面粉里

、

面粉 3人量三勺

、

黄油普通油也可以

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、榴莲去核，搅拌成糊糊，加一勺糖，腌一下。喜欢甜的宝宝可以加两勺
步骤2/8 点击查看大图
2、和面的时候用温水，放点油，放一勺或者两勺糖，做出的饼会酥脆一些，口感又很甜3、面团活好后放置20分钟左右4、然后把面团分成小块，每一块擀成薄薄的饼，越薄越好
步骤3/8 点击查看大图
5、把面皮涂上一层薄薄的黄油活着植物油，榴莲均匀涂在面皮上，对折，捏紧周边
步骤4/8 点击查看大图
6、电饼铛加入少许油，可以开两面煎
步骤5/8 点击查看大图
7、我做的厚了……出来就是一大片
步骤6/8 点击查看大图
8、五分钟左右，出锅。切成小块甜丝丝的榴莲饼，可以吃出幸福的味道
步骤7/8 点击查看大图
金黄金黄
最后一步点击查看大图
很适合做给孩子吃，配上黑椒牛排和鸡蛋面汤，中西合璧，养胃又满足的早餐。

小贴士

1、放糖环节根据自己对甜度的要求放 2、榴莲放面皮之前记得先涂一层薄薄的油，这样贴合度很好又很香 3、面皮一定要薄薄的，这点很重要 4、电饼铛加热很快又持续，不要像我一样，说话功夫又去忙别的了，导致面皮有一点过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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