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冰糖红枣银耳雪梨汤的做法

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冰糖红枣银耳雪梨汤

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雪梨银耳莲子汤具有清热润肺的功效，可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果，而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效，日常可以多吃。雪梨银耳莲子汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还有美容嫩肤的功效。

食材清单加入采购清单

银耳 8g

、

雪梨 1个

、

莲子 10粒

、

红枣适量

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
莲子清水洗干净，冷水泡2小时以上。
步骤2/15 点击查看大图
红枣洗干净，冷水泡10分钟。
步骤3/15 点击查看大图
干银耳，冷水冲洗干净后泡发。
步骤4/15 点击查看大图
准备齐全。
步骤5/15 点击查看大图
砂锅中加入清水，将泡好的莲子放入。
步骤6/15 点击查看大图
再将泡好的红枣加入砂锅中。
步骤7/15 点击查看大图
加入冰糖。
步骤8/15 点击查看大图
泡发的银耳去根，撕成小块。
步骤9/15 点击查看大图
再用食品剪刀剪小块。
步骤10/15 点击查看大图
大火烧开，转小火35分钟。
步骤11/15 点击查看大图
梨去皮，不要太早去皮，避免氧化。
步骤12/15 点击查看大图
去核，切小块。
步骤13/15 点击查看大图
将切好的雪梨倒入砂锅中，继续煮10分钟即可。
步骤14/15 点击查看大图
盛出，美美的来一碗。越喝越美(^_^)
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近看，润肺。小朋友放学回来就喝了一碗。

小贴士

糖的量可以根据个人喜欢增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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