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抹茶干果软欧

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刚出炉的颜色赞爆了！很喜欢，写个菜谱记录下来。 奶酪和抹茶是不是会有化学反应？冷却后夹馅的地方褪色了，下次试试麻薯馅，到时候再把夹馅改一下。 配方是两个的量。 制作前看下小贴士！
食材清单 加入采购清单
活跃天然酵种(百分百粉水比) 100克
、
高筋粉(王后日式吐司粉) 250克
、
抹茶粉(50铃) 8克
、
细砂糖 20克
、
盐 3克
、
干酵母(可选) 3克
、
牛奶 100克
、
淡奶油 25克
、
水 40到50克
、
黄油 15克
、
每日坚果 2包
、
#夹馅儿#
、
奶油奶酪(麻薯或蜜豆更搭) 适量
烹饪步骤
小贴士

水量按自己面粉吸水性调节。 坚果果干揉匀就可以了，不要多揉。 奶酪馅可以改麻薯馅，应该更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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