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小炒鸡块－迷迭香

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迷迭香Rosemary

鸡肉十分常见，也是下厨初学者最爱的入门菜，而在鸡肉的快手做法中，唯独这道小炒鸡牢牢抓住了我的味蕾。只需要简单焯水，下锅同大葱一起翻炒，便能做出一道超乎预期的美味菜肴，估计这是许多初学者在朋友家人面前炫耀厨艺时最想要的效果吧！ 一个美食爱好者不妄想做“秘制”、“私家菜”，只希望自己做的饭有人吃，有人爱吃，只要一句“我吃饱了”，这就是最好的褒奖。那就快学着做这道简单又美味的小炒鸡块吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡块 300克
、
青蒜 1根
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
甜面酱 1汤匙
、
盐 适量
、
糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡肉中倒入少许白糖可以提鲜。 2. 出锅前倒入少量热水，能让鸡肉更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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