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奶香岩烧乳酪的做法

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奶香岩烧乳酪

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岩烧乳酪是一款常见的小甜点，地铁站、甜点店、西方街头都经常有它的身影。软软的吐司片上铺着一层香浓的芝士，奶香四溢的味道，无论大人小孩都十分喜欢，冬天闻到就让人忍不住想来一片，聚会时切成小块人手一个吃的都很香

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10-30分钟 | 切墩(初级)

百吉福芝士片 4片

、

土司片 6~8片

、

喜欢的水果+坚果 1~2种

、

牛奶、黄油各55g

、

淡奶油 60

、

绵白糖 40

、

蜂蜜 15

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料取出4片百吉福芝士片烤盘铺上油纸
步骤2/9 点击查看大图
取出吐司片每片切成四分之一大小的小块放好备用
步骤3/9 点击查看大图
将百吉福芝士片无盐黄油糖放入锅内小火加热至融化放入牛奶淡奶油蜂蜜搅拌均匀(淡奶油与牛奶最好现从冰箱里拿出来再倒有助于芝士糊冷却)
步骤4/9 点击查看大图
将拌好的芝士糊放凉冷却后会变的比较粘稠好涂抹(心急的可以直接用勺浇在吐司上只不过芝士糊会流下来一点)预热烤箱170℃10分钟将芝士糊涂抹在吐司块上
步骤5/9 点击查看大图
放入烤箱170℃烤20~25分钟(具体时间可自选喜欢焦一点的延长时间嫩一点的减时间)看到芝士糊出现焦点即可
步骤6/9 点击查看大图
做好后取出一部分放上草莓一部分放上奇异果还可以撒一些喜欢的坚果碎装饰
步骤7/9 点击查看大图
奶香四溢的味道，大人小孩都喜欢，闻到就忍不住想来一块
步骤8/9 点击查看大图
聚会时切成小块一口一个拿起来的时候小巧方便~你们吃乳酪吐司我要百吉福哈哈
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干杯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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