圣诞节餐桌必备 香草烤鸡腿
圣诞节将至，餐桌上除了红酒，烤鸡也是不可或缺的。香草烤鸡腿，大蒜、黄油 和香草的香气去除了鸡肉的腥味，经过烘烤，鸡肉既香又不油腻。今年就让香草烤鸡腿陪伴您过一个温暖的圣诞节吧。
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步骤1/14
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鸡腿洗净，两边打上花刀
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倒入料酒
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加入盐和白胡椒粉
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步骤4/14
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加入干香草，腌制30分钟
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步骤5/14
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黄油室温软化，大蒜剁碎成末
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步骤6/14
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黄油和大蒜充分拌匀成香蒜黄油
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步骤7/14
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香蒜黄油放入鸡腿中，均匀抹匀在鸡腿上
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步骤8/14
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将鸡腿与腌料一起放入保鲜袋中，腌制2小时
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步骤9/14
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烤盘中放入烤网，鸡肉放在烤网上
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步骤10/14
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盖上锡纸
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烤箱热风循环功能220度预热5分钟，进烤箱烤20分钟
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步骤12/14
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拿掉锡纸，再烤15分钟即可
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步骤13/14
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既香又不油腻
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最后一步
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香草烤鸡腿，陪您过圣诞
1.鸡腿肉较厚且纤维组织细密，使用烤箱热风循环功能，能让热量更好地传递到鸡腿内部。
2.香草种类多样，可随自己喜好选择喜欢的香草添加其中。
3.材料份量：4个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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