蒜香排骨
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步骤1/7
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排骨砍成每段5厘米左右长度,洗净装入容器中
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步骤2/7
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姜洗净切成片后再切成细条状
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步骤3/7
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把切好的姜和所有的调料一起放入装有排骨的容器中并搅拌均匀
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步骤4/7
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搅拌好的排骨用保鲜袋封起来放入冰箱冷藏两小时
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步骤5/7
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锅中放油,烧至七成热,把排骨倒入锅中翻炒成金黄色,爆香。加入两小碗水,盖上锅盖把火调制中小火焖十分钟
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步骤6/7
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打开锅盖,水分快焖干起锅一分钟是加入切好的蒜苗,翻炒均匀即可起锅。
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最后一步
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这样蒜香排骨就做好啦!
蒜苗洗净后蒜叶与蒜白分开,蒜白蒜叶都是切成五厘米左右的长度,蒜白切成段后用小些的水果刀把它划成丝状就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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