千张肉丝
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从小到大爱吃的一道菜。没想到做起来也蛮简单的嘛!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材!先把千张青椒洗净切丝。肉切成丝加一勺生抽,半勺盐和生粉腌制。大蒜和干辣椒剁碎。
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步骤2/5
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勾芡水备用。一勺生粉,一勺生抽,少量清水。
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步骤3/5
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油锅倒油加热后倒入蒜和干辣椒,然后倒入肉丝和青椒翻炒。
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步骤4/5
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之后倒入切好的千张翻炒,翻炒几下后倒入勾好的芡水。最后加一点点盐。
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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