鸡翅烧香菇。
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喜欢鸡翅喜欢香菇喜欢吃吃吃。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
十个
、
香菇
适量
、
胡萝卜
一节
、
食用油、盐、生抽
油适量盐小勺生抽一勺
、
辣椒
俩根
、
老抽
小勺
、
生姜
一片
、
八角
俩粒
、
花椒
可随口味添加
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、鸡翅我选的新鲜斩下的翅根,包括小鸡腿中翅小翅。2、选用小香菇提前俩个小时泡发,切十字丁。胡萝卜小节大丁备用。3、鸡翅煮出血水洗净备用,切花刀。4、食用油适量,七分热放入姜片八角花椒爆炒出香味。5、鸡翅入锅炒出金黄色,放入香菇胡萝卜丁,放一小勺盐一勺生抽,小勺老抽酱油上色翻炒。6、加水漫过食材,大火煮开小火慢炖二十至三十分钟。7、由于宝宝不吃辣我提前给他打了一些出来,再加入辣椒翻炒2分钟出锅。8:Ps香菇的味道很赞,宝宝很喜欢吃,不过口味有点重,你们可以根据口味调整。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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