改良韩式安东炖鸡
来韩国之后 吃到了很多东西都不合口味 但也有几个因为接近中餐味儿 这就是其中一个
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步骤1/6
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干辣椒 姜 葱 蒜 香菇 切完备用
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步骤2/6
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开小火 油 热锅后把辅料倒入 翻炒出香味
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步骤3/6
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倒入提前腌制好的虾 翻炒出虾油
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步骤4/6
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鸡肉提前过水煮清洗后 倒入翻炒至鸡皮微黄
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步骤5/6
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加水 可乐 冰糖 盐 酱油 蚝油 十三香 根据自己口味调节
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最后一步
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加宽粉和韩国汤面煮几分钟后加各类易熟辅材出锅前加芝麻香油葱
1.鸡肉第一遍煮我用的是祖传的卤煮部分中药材 需要的可私信我 或评论
2.封面图是韩国店的外卖 步骤图是我改良的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
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