菠菜吐司
做了个菠菜吐司,菠菜比较有营养,加到吐司里,让吐司换个颜色,看着也是不错的哦~看着是不是还有点像抹茶的颜色呢,哈哈,傻傻分不清楚啦~
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步骤1/12
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将面粉放入面包机桶中,在一侧角落里放入盐
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步骤2/12
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在另一侧角落里放入酵母、糖、鸡蛋
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步骤3/12
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菠菜加水打成汁,加入
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步骤4/12
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启动揉面程序,揉成光滑面团
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步骤5/12
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加入黄油,继续揉至出膜
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步骤6/12
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检查出膜的状态
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步骤7/12
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将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤8/12
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发酵好的面团进行排气
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步骤9/12
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将面团分成三份,滚圆后松弛15分钟左右
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步骤10/12
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将面团擀成牛舌状
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步骤11/12
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从一侧卷起,收口朝下放入吐司盒中
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最后一步
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发酵至八分满,烤箱预热至160℃,中下层30分钟左右即可。
1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、如果担心表层会上色过深并且皮比较厚的话,可以盖个锡纸哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
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