辣子鸡
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步骤1/13
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所有食材备好
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步骤2/13
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鸡中翅斩块，加入适量盐，生抽腌制20分钟左右
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步骤3/13
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蒜拍瓣，生姜切片
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步骤4/13
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干辣椒放入清水中浸泡
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步骤5/13
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热锅，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤6/13
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油热至七成，放入鸡块煎炸
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步骤7/13
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炸至两面金黄
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步骤8/13
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油锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香姜蒜
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步骤9/13
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加入干辣椒炒出水份
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步骤10/13
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加入花椒粒炒出香味
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步骤11/13
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加入鸡块翻炒均匀，调味出锅。
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步骤12/13
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焦香麻辣，非常下饭
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-16
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