蒸包子
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉300克，葱姜水50-75克左右（葱5克姜10克水80克打汁过滤），盐4克，糖10克，耗油3克，老抽5克，糊椒粉1克，麻油3克搅拌上劲
-
步骤2/8
点击查看大图
面团揉到三光
-
步骤3/8
点击查看大图
搓成长条，分成12个小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
取一个小剂子擀圆，中间厚四周薄
-
步骤5/8
点击查看大图
包入适量肉馅
-
步骤6/8
点击查看大图
依次做好后发酵温度38度，湿度80%，1小时左右
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸箱100度20分钟。用蒸锅是水开后上锅蒸10分钟左右，根据包子大小定
-
最后一步
点击查看大图
很松软，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
蒸包子的相关分类
蒸包子的相关推荐
-
蒸包子
50710人看过 -
蒸包子
109039人看过 -
蒸包子
58024人看过 -
老妈多年经验总结出的蒸包子松软不塌陷（附茴香猪肉包子做法）
9103437人看过 -
蒸包子
137826人看过 -
蒸包子—孩子也爱吃！
548626人看过 -
蒸包子
258249人看过 -
韭苔蒸包子
137395人看过 -
蒸包子
528817人看过 -
蒸包子白白嫩嫩小妙招
138694人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1035499人看过 -
酱牛肉
16794707人看过
